トマトピューレで定番、美味しいナポリタン

トマトピューレで定番、美味しいナポリタンの画像

Description

トマトピューレを使った、簡単で美味しい無添加のナポリタンです。

材料

1個
塩、こしょう
少々
にんにく(みじん切り)
少々
オリーブ油
少々
 

作り方

  1. 1

    ウインナーの表面をさっと湯通しをします。

  2. 2

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    安心のため、水を沸騰させ、ウインナーを入れて表面をきれいにします。

  3. 3

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    油がでてますね。
    もちろん、これは捨てます。

  4. 4

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    ピーマンをさっと洗って、細く切っておきます。

    玉葱は薄く切っておきます。

  5. 5

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    2のピーマンは適当な大きさに切っておきます。

  6. 6

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    にんにくの用意をしておきます。

  7. 7

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、6を炒め、香りを出します。

  8. 8

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    これを使います。

  9. 9

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    スパゲッティを茹でておきます。

    こんぼ麺は6分です。

  10. 10

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    7にピーマン、玉葱、ウインナーを入れ、少し、塩、コショウを入れてしっかりと炒めます。

  11. 11

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    10に茹で上がった9の麺を入れて全体に混ぜます。

  12. 12

    11に8を入れ、さっと混ぜて、完成。

  13. 13

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    お皿に盛り付けて、粉チーズをふって、頂きます。

コツ・ポイント

カットトマト缶は最近では使いません。

生のトマト、ピューレ、ケチャップを安心のため使っています。

今回はピューレです。

このレシピの生い立ち

ピーマンをたくさん頂いたので、と、食べたくなったので。
レシピID : 6727923 公開日 : 21/04/12 更新日 : 21/04/12

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