春菊のおひたし〜りんご酢ver.〜
シラド食堂
作り方
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1
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春菊は洗っておく
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2
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鍋に2リットルほどお湯を沸かす
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3
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沸騰したらお塩をひとつまみ入れる
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4
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春菊を茎側から鍋に入れて３０秒茹でる
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5
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ざるにあげて水気を切る(火傷に気をつけて)
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6
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水を切ったらボウルに移し、りんご酢、お醤油、ごまを和えたら完成です☻
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コツ・ポイント
春菊は色が落ちてしまうので出来上がったらすぐにいただくことをお勧めします☻
このレシピの生い立ち
春菊をいただいたのでおひたしにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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