簡単なのに驚くほどうまいホットドック!!
作り方
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1
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フライパンに油を大さじ1入れてキャベツを炒める。
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2
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キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウを振る。
この時、味をみながら塩味がしっかり感じられるまで振るのがポイント。
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3
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お好みのソーセージを弱火でじっくりと炒める。
写真はジョンソンヴィルの「オリジナルスモーク」
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4
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少し焼いたバンに炒めたキャベツを敷き詰めて最後にソーセージをのせれば完成!!
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コツ・ポイント
レシピという程のものではないですが、ホットドックはレタスオンリーだった方にはおすすめします!
ポイントは、キャベツを炒めるときの塩コショウ加減です!
ポイントは、キャベツを炒めるときの塩コショウ加減です!
このレシピの生い立ち
子供のころに母が良く作ってくれました。
部活の後とか、汗をかいた後には塩気が食欲をそそりました!!
部活の後とか、汗をかいた後には塩気が食欲をそそりました!!