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新じゃが新たまの塩麹煮

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Description

季節の味に♪ 常備菜にも！

材料

玉ねぎ
1〜2玉
油
適宜
じゃが芋
2〜3個
だし
100cc
醤油
大さじ1
塩麹
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎを大きめのくし切りにし、油で炒める

  2. 2

    じゃが芋の皮をよく洗い、一口大に切り1と一緒に炒める

  3. 3

    だし100cc、醤油、塩麹を入れ煮込む

  4. 4

    じゃが芋が柔らかくなれば完成

コツ・ポイント

先に炒めることで煮崩れしにくくなります◎

このレシピの生い立ち

四季のご飯
レシピID : 6729544 公開日 : 21/04/10 更新日 : 21/04/10

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新じゃが新たまの塩麹煮
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