ビーフ100%ハンバーガー

まずはパティ作り。
牛ひき肉に飴色まで炒めた玉ねぎを混ぜ牛乳に浸したパン粉、卵、ナツメグ、塩コショウをしてよく混ぜる

バンズより大きめに
ハンバーグの要領でひき肉を形成する。少し薄めに。

フライパンで②に火が通るまで焼く。レタスはちぎり、トマトや玉ねぎはスライスしておく。

ファーストフード気分を楽しむ時はナゲットとフライドポテトもお好みで添えてみてください。