レンジで簡単!さっぱり茄子のポン酢味
作り方
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1
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茄子はヘタを落として皮をむきます。
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2
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耐熱容器に入れて、ラップをかけて5分程加熱します。
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3
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加熱が足りない場合は1分単位で追加します。全体に火が通ってしっとりしたらOK!
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4
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なるべく熱いうちに指で割きます。大変な時は冷めてからでもOKです!
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5
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お皿に盛って、ポン酢をかけたら完成\( ˆˆ )/お好みで鰹節をかけても!
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6
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熱々よりも少し冷めてからの方が美味しいかな?サッパリしててパクパク食べれます♡
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コツ・ポイント
ほんと何も食べたくない、作りたくない…って時におすすめです 笑
晩御飯なんて、面倒な時はこれと塩鮭だけでいいんですわほんと。
晩御飯なんて、面倒な時はこれと塩鮭だけでいいんですわほんと。
このレシピの生い立ち
義姉に教わったメニューです。夏はしこたま茄子貰うので大量消費にも役立ちます!つわり中のママも食べやすくておすすめ。