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ほうれん草の葉先をちぎり、洗ったら細かく刻みます。
シリコンスチーマーに2を入れて、お水大さじ2を入れ、電子レンジ600w2分程加熱する。レンジによって加熱時間変わります
加熱し終わり、葉が柔らかくなったら、お水を入れてアク抜きします。
少量の場合はすり鉢ですってから裏ごし。まとめて作る場合は、ブレンダーしてから裏ごしして出来上がりです。