簡単*チーズ餃子
作り方
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1
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チーズは餃子の皮に包められるくらいの大きさにカットして準備しておきます。大葉は洗って細かく刻みます。
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2
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ボウルに豚ひき肉をいれ、卵を入れてから混ぜ、●と大葉を入れて粘り気が出るまで混ぜます。
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3
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お皿を水を用意し、餃子の皮にタネと切って準備したチーズを乗せて形を作ります。
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4
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フライパンに油をひき、餃子を並べて焼いて完成♡
焼くときは餃子の高さ1/3くらいの水を加えるとモチモチに!
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コツ・ポイント
先に卵を入れて混ぜ、その後に調味料を加えて混ぜる方が美味しくなる気がします!
ヒダの形を作るのがめんどくさい方は半分に折った形でも◎
ヒダの形を作るのがめんどくさい方は半分に折った形でも◎
このレシピの生い立ち
家にあった余り物を使ってゆる〜く作りました。