ぷるんぷるん茶碗蒸し
作り方
コツ・ポイント
卵液は泡だてないようにしっかり混ぜてください。
出し汁は多めに作って冷蔵庫で3〜5日は保管できます。ズワイガニやホタテ貝柱以外の缶詰めやお好きな具材で楽しめます。
出し汁は多めに作って冷蔵庫で3〜5日は保管できます。ズワイガニやホタテ貝柱以外の缶詰めやお好きな具材で楽しめます。
このレシピの生い立ち
家族がそれぞれエビ、銀杏、椎茸が嫌いなので、魚介の缶詰めで作るようになりました。
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