鶏肉のクリームあん
作り方
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1
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鶏肉に塩を振り焼く。
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2
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じゃがいもとにんじんを600wで3分温める。
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3
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お肉に軽く焼き目がついたら、野菜全部ときのこを入れる。
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4
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葉物がしんなりしたら火を止めて、小麦粉を入れる。粉っぽさがなくなるまでよくなじませる。
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5
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牛乳、水、コンソメを入れて火をつけ煮込む。
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6
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野菜が柔らかくなってとろみがついたら完成!
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コツ・ポイント
根菜はレンジで火を通すので時短です。
このレシピの生い立ち
夫に料理を作ってもらうための簡単レシピ