美味しいよ^_^チーズインオムハヤシ！
yuri63
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り。フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。こま切れの鶏肉を加えて、鶏肉に火が通るまで炒める
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2
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鶏肉に火が通ったら、ケチャップを入れて具に色を入れておく。
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3
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ご飯茶碗一杯分が1人分なので、４杯分のご飯を入れて炒める。（ご飯が、冷たい場合は温めておく）
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4
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具とご飯が混ざり合うように、粘りが出ないように素早く炒める。
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5
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ご飯への味付けは薄く付くくらいでおっけっ！
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6
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レトルトのハヤシライスソースを温めます。私は、お湯で温めてからお鍋に入れますが、直接お鍋に入れて温めても大丈夫です！
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7
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鍋に移したハヤシライスソースに水を加えて、混ぜながら温めます。
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8
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卵がフワッと仕上がるように、マヨネーズを小さじ２程と卵を加えて混ぜ合わせます。
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9
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では、卵を焼いていきます。フライパンを温めます。オリーブオイルをいれて馴染ませ、卵を流し入れて焼きます。
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10
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とろけるチーズを半分に切って、並べます。
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チーズの上に炒めたご飯をおきます。
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フライパンからお皿に移して、ラップで上から形を整えます。
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温めておいたハヤシライスソースを上からかけたら出来上がりぃ！
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コツ・ポイント
中のご飯を炒める時、先に具材にケチャップを馴染ませます。ご飯をを入れてからケチャップを入れると柔らかいご飯になります^_^柔らかい方がいい方は具とご飯を混ぜた後でケチャップを加えてもいいです^_^
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、中にチーズ入れてソースかけて！って言ったことが、レシピの生い立ちです。中の材料の具材は、鶏肉でなくひき肉でもハムでもおっけっ！コーン入れても美味しいですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yuri63
