すぐできる♡タケノコのメンマ風
作り方
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1
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下茹でしたタケノコを5ミリ幅に切る。
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2
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フライパンにごま油を熱しタケノコを入れ1分炒める。
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3
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水と調味料を入れ汁気がなくなるまで煮る。
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4
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出来上がったらお好みでブラックペッパーをかける♪
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コツ・ポイント
タケノコを穂先と下の部分を分けて切る。
このレシピの生い立ち
下茹でしたタケノコを頂いたのでメンマを作らなきゃと思い作りました♪
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下茹でしたタケノコを5ミリ幅に切る。
フライパンにごま油を熱しタケノコを入れ1分炒める。
水と調味料を入れ汁気がなくなるまで煮る。
出来上がったらお好みでブラックペッパーをかける♪