カブの葉と揚げと椎茸の煮物
ちゃぴゆき
作り方
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1
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カブの葉、油揚げ、椎茸を食べやすい大きさに切ってフライパンに入れる。
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2
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フライパンに醤油大1.5、本みりん大1.5を加え、水を大1.5の9〜10倍入れて煮込む。
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3
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煮えて味も丁度良くなったら完成！
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コツ・ポイント
煮物は割合だそうです。
醤油１: 本みりん１: 水9〜10
薄けりゃ煮つめる。
醤油１: 本みりん１: 水9〜10
薄けりゃ煮つめる。
このレシピの生い立ち
カブが新鮮だったので葉っぱを活かしたくて。
椎茸が効いてるのか汁美味かったです♬
椎茸が効いてるのか汁美味かったです♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃぴゆき
