一人前お好み焼き
作り方
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1
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薄力粉、水、卵、だしの素を加えて混ぜる
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2
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青ネギ、豚バラ、天かすを加えて混ぜる
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3
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キャベツを加えて混ぜる
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4
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中火で蓋あり3分裏表、蓋なし2分裏表焼く
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5
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オタフクソースとマヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成
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コツ・ポイント
タネと具のバランス
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で
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薄力粉、水、卵、だしの素を加えて混ぜる
青ネギ、豚バラ、天かすを加えて混ぜる
キャベツを加えて混ぜる
中火で蓋あり3分裏表、蓋なし2分裏表焼く
オタフクソースとマヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成