甘酸っぱい!ナスの蜂蜜とライムのマリネ

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Description

レモンやお酢の代わりにライムを使って♪

材料 (2人分)

2本
オリーブオイル(サラダ油でも可)
大さじ2
▪️ライム汁
大さじ3
▪️蜂蜜
大さじ1
▪️赤唐辛子(輪切り)
小さじ1
▪️醤油
小さじ1
▪️塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    なすは輪切りにし、フライパンにオリーブオイルをひいて両面こんがり焼く。

  2. 2

    ボウルに▪️を入れ、(1)を入れて和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ライムの酸味が強ければ蜂蜜を足してください。

このレシピの生い立ち

ライムの消費です。
レシピID : 6734700 公開日 : 21/06/04 更新日 : 21/06/04

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