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タカラ本みりんを鍋に入れ、煮切りみりんを作る。
切り干し大根は水で戻して水気をきっておく。
きゅうりは千切りにて、塩をして、しぼって水気をきっておく。
カニカマは細かくさいておく。
ボウルに①の煮切りみりんとお酢とすりごまを合わせる。
⑤に切り干し大根、きゅうり、カニカマを入れてよく混ぜる。
使ったタカラ本みりんはコレ！
てる坊
てる坊
