犬ご飯 豆乳プリンの画像

Description

粉とうにゅうを使って豆乳プリンを作りました!むらさき芋粉末ソースで!

材料 (2個)

120cc
粉とうにゅう(PrimeKS)
大1
1ヶ
野菜de元気 むらさき芋粉末 (PrimeKS)
少々

作り方

  1. 1

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    材料を用意

  2. 2

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    器に粉とうにゅうを入れ、分量の水を少量ずつ足していく

  3. 3

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    卵を溶き、そこに2を少量ずつ加えてプリン液を作る

  4. 4

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    容器に3を入れラップし、2センチほど水を入れた小鍋に入れて蓋をし火にかける

  5. 5

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    始めは中火で、沸騰したら弱火で約5分加熱。
    火を消し、蓋をしたまま少しおく

  6. 6

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    鍋から出して冷まし、むらさき芋粉末を少量の水で溶いたものを上にかければ完成☆

  7. 7

    豆乳には腸から吸収しやすいアグリコン型イソフラボンが含まれます。骨粗しょう症を予防などの嬉しい作用がいっぱい!

コツ・ポイント

材料は主にPrimeKS(プライムケイズ)のものを使っています。
分量はミニチュアダックス基準です。

粉とうにゅう
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このレシピの生い立ち

粉豆乳を使ったプリンを作りたくて考えました。
人が食べる時はプリン液に砂糖を加えるか、絡めるソースを作ってかけると美味しくいただけます。
レシピID : 6736607 公開日 : 21/04/15 更新日 : 21/04/15

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