マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルト

マリトッツォ クリーム&水切りヨーグルトの画像

Description

イタリア発祥で日本で人気のスイーツ「マリトッツォ」。ブリオッシュにクリームをつめていただきます。ここでは丸パンで簡単に。

材料 (2個)

ブリオッシュまたは丸いパン
2個
砂糖
小さじ1
いちご
1粒
ヨーグルト
200cc
適量
缶みかん
3粒
粉砂糖(仕上げ用)
適量
好みのジャム
適量
【ふりふりクリームメーカー】
1個
【ヨードリップ】
1個
【小麦粉ふりふりストッカー】
1個

作り方

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    ブリオッシュまたは丸いパンを斜めに切り込みを入れる。

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    好みのジャムをぬる。

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    「ふりふりクリームメーカー」に生クリームと砂糖を入れ、フタをしてシェイクします。

  4. 4

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    ホイップできたらパンの上に絞り出します。

  5. 5

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    ナイフなどで表面をなめらかにします。

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    スライスしたいちごを飾り付けます。

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    「小麦粉ふりふりストッカー」に粉砂糖を入れて、仕上げにふりかけます。マリトッツォのホイップクリーム版のできあがり♪

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    前の晩から水切りヨーグルトを仕込みます。「ヨードリップ」を汁受け器にのせ、コーヒーフィルターを敷いてヨーグルトをいれます

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    フタをして冷蔵庫に入れ、一晩おくと、水切りヨーグルトができます。

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    水切りヨーグルトをボールにとり、はちみつをお好みの量加えて混ぜます。

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    斜めに切れこみをいれたパンにお好みのジャムをぬります。

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    水切りヨーグルトをのせます。

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    サンドして、切り口をナイフなどでなめらかにします。

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    缶みかんを飾り付けます。別のフルーツでもOK。

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    仕上げに「小麦粉ふりふりストッカー」で粉砂糖をふりかけます。

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    マリトッツォのできあがり♪

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    庭ごはんでも楽しめます。

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    ベランダごはんでも楽しめます。

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    「ふりふりクリームメーカー」
    オープン価格
    参考価格
    税込215円
    KOKUBO

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    「ヨードリップ」
    オープン価格
    参考価格
    税込237円
    KOKUBO

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    写真

    「小麦粉ふりふりストッカー」
    オープン価格
    参考価格
    税込237円
    KOKUBO

コツ・ポイント

「ふりふりクリームメーカー」
KOKUBOオンラインショップhttps://kokuboshop.com/goods/kitchen/support_of_cooking/kk-245.html

このレシピの生い立ち

イタリア発祥で、日本でにわかに人気となった「マリトッツォ」。そのころっとしたフォルムが可愛らしく、クリームやフルーツ飾りなどいろんなバリエーションが楽しめます。料理グッズを使うと簡単に作れます。水切りヨーグルトもさわやかでおいしいですよ♪
レシピID : 6736686 公開日 : 21/04/15 更新日 : 21/04/15

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