詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豆腐は4等分に切り、しっかり水切りしておく。ピーマンを4等分にくし切りにする。
鍋に*の調味料を合わせて、だしを煮立たせ準備する。豆腐は揚げる直前に片栗粉をまんべんなくまぶし、余分な粉はおとす。
フライパンに少し多めの油を入れ、ピーマンから揚げる、20秒くらいでOK。豆腐は全面がカリッとするまで焼き揚げする。
つゆを温めて、盛り付ける。