もやしレモン
作り方
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1
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もやしは水でサッと洗って湯がく。
または100均の温野菜容器(写真)に入れて、電子レンジ600wで4分(意外と長め)加熱
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2
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水にさらして水気を切る。
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3
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ZIPロックコンテナにもやしを入れて、水、白だし、味の素を6ふり、レモン汁をいれる。
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4
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よく混ぜて冷蔵庫で馴染ませて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
◎白だしによって塩分は違うので、調節してください。
◎冷蔵庫で少し休ませて味を馴染ませる。
◎冷蔵庫で少し休ませて味を馴染ませる。
このレシピの生い立ち
某会社のもやしレモンが好きだけど、近くで買えないので代わりに作りました。これでガツガツたべられる("⌒∇⌒")
本家、もやしレモンは豆もやしで、美味しい。
これは、商品のストックがない時の代用品として食べてます。
本家、もやしレモンは豆もやしで、美味しい。
これは、商品のストックがない時の代用品として食べてます。