材料3つ!しっとりふわふわバナナクッキー

材料3つ!しっとりふわふわバナナクッキーの画像

Description

卵も砂糖も無し!卵アレルギーがあっても食べられます。しっとりふわふわのバナナクッキー!

材料

少2本
バター(溶かしバターにする)
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ファスナー付きの袋(ジップロック等)にバナナを入れ、袋の上から押して潰す。

  2. 2

    写真

    バターを耐熱皿に入れ、ラップをせずにレンジで温める。600w30秒程、完全に溶かす。

  3. 3

    写真

    1に溶かしたバターを入れ、揉む。

  4. 4

    写真

    ホットケーキミックスを2~3回に分けて加え、粉っぽさがなくなるまで揉む。全体が馴染んだら、片側に生地を寄せる。

  5. 5

    写真

    オーブンを180度に予熱する。
    袋の先をハサミで切り、1cm位の穴をあける。

  6. 6

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に、直径3cm×高さ1.5cm程度の生地を袋を絞って出す。

  7. 7

    写真

    予熱したオーブンで8〜10分焼く。
    こんがり焼き色がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

スイートスポットのある完熟バナナを使って下さい。甘いし、潰しやすいです。

このレシピの生い立ち

バナナを大量に買ってしまって・・・。バナナケーキはよく作りますが、ケーキは息子が食べないのでクッキーにしてみました。
レシピID : 6739563 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (6人)

Kちゃん♡孫ちゃんのおやつにありがとう(^^) としちゃんとお喋りしながらはいいなぁ♡私は主人と歩いてるけどずーっと喋ってるよw

Kちゃん♡レポ感激!!蟹めっちゃ好きだから楽しみ♡ 蟹歩きどころか、地面が足で凹むんじゃ?って主人が!! あかんあかん(^^)

わぁ♡Kちゃんリピしてくれて嬉しい♡本当に優しいおばあちゃんだねぇ♪孫ちゃんはKちゃんのことなんて呼んでるの?おじさんエモいね笑

写真
KBBキッチン☆
孫のおやつにバター→サラダ油で謝しっとりふわふわ孫が何個でも食べるから隠したw嫁もお気に入りでリピしてるよ♪

Kちゃん♡お孫ちゃん&お嫁ちゃん思いの優しいおばあね!! 何個でも食べるって!?Kちゃんの愛情っていう隠し味が効いてるのよ.•♬