苺大福？みたいなマフィン♡
mariinuinu
作り方
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1
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バターは耐熱皿に入れ500Wで30秒あたため 溶かしておきます。
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2
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いちごを洗い キッチンペーパー等で水気をとり あんこでくるみます
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3
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大きなボウルに①のバターとグラニュー糖を入れ よく混ぜます。次に玉子を割り入れ もったりするまで混ぜます
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4
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薄力粉 ベーキングパウダーをふるいながら加えますまぜながら牛乳を3回位にわけ入れます。オーブンに180度の予熱を入れます
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5
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型にオリーブオイルをぬり④の生地を2分目ぐらいまで入れ ②のあんこを真ん中におき 残りの生地を8分目位まで入れます
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6
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25分焼き 中まで焼けているか竹串を刺して確認し クーラーであら熱をとります
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7
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すぐ食べていただいても大丈夫ですが 一つずつラップにくるみ 半日おいておくと少ししっとりして 美味しいです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
苺大福を食べていて思いつきました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mariinuinu
