子供喜ぶ☆めかじきの塩唐揚げ油淋鶏ソース

油淋鶏ソースの材料●を合わせておく。

めかじき。食べやすい大きさにそぎ切りにする。スジをみて断ち切るように切ると食べやすいです。

軽く塩こしょうして馴染ませる。

フライパンにサラダ油を1センチくらい入れ、めかじきを揚げ焼きにする。

レタス、豆苗などと共に盛り付けてソースをかけて食べます。