卵白消費！失敗しないメレンゲクッキー

卵白とグラニュー糖を50℃のお湯を使って温めながら泡立て器でしっかり混ぜる。

粉砂糖を加えて、さっくり混ぜる。
※混ぜすぎるとメレンゲクッキーのシュワっと感がなくなってしまいます。

絞り袋などを利用して好きな形に絞ったら、100°に予熱しておいたオーブンで100分焼けば完成！