ハナビラタケの食べるラー油和え

ねぎが辛く感じる方は、入れないで下さい。
白髪ねぎの作り方は、別途参照して下さい。
お好みで、鷹の爪の輪切りを入れて下さい。

コロナ禍で、ワクチン接種ばかりが取りざたされていますが、食べ物で免疫力アップしましょうと、言い出す人がいないのは何故でしょう。βグルカンを多く含むハナビラタケが、もっと注目されてもいいタイミングだと思います。灯台もと暗しではないでしょうか？