簡単！豚肉と胡瓜のだいたいウンパイロウ！
Description
簡単で失敗なしの、ちょっと豪華に見える中華の前菜ウンパイロウ！暑い季節にぴったりの栄養満点元気おかずです。
snowmyumyu
材料
（4人分）
300〜400g
酒
適量
2本
■
タレ
1/2本
しょうゆ
大さじ2
甜麺醤（味噌で代用ok）
大さじ2
さとう
大さじ1/2
黒酢（米酢で代用ok）
大さじ1
ごま油
小さじ1
おろしニンニク（チューブok）
1/2片
おろししょうが（チューブok）
1片
作り方
コツ・ポイント
沸騰したお湯は、火を消して20秒待ってからお肉を入れると、柔らかくてジューシーに仕上がります！
このレシピの生い立ち
めざまし8で和田明日香さんのだいたいウンパイロウ（雲白肉）が美味しそうだったので、自分用の覚書
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