サッパリ美味しい〜大根サラダの画像

Description

もう1品欲しい時に素早く作れます。簡単サッパリ美味しいですよー

材料 (2人分)

1/4本
少々
少々
少々
★合わせ調味料
ポン酢
大さじ4
オリーブオイル
大1
ニンニクチューブ
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根は、皮を剥いて千切りにし、シャッキとするように、、氷水につけておく。

  2. 2

    写真

    大根を水切りし、調味料を全体に混ぜ、ネギ、鰹節、刻み海苔をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

大根の上の部分を使用した方が、辛みがなく食べやすい。食べる直前に和えたほうがシャッキとして美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

わが家では、たまに食べたくなる時に手早く作ります。
今日は、大根使いきれなくて大根サラダにしました。
レシピID : 6744585 公開日 : 21/05/07 更新日 : 21/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポラリス管理栄養士
大根のサッパリしたサラダ、ポン酢と鰹節がとても合いますし、オリーブオイルもきいてます、素敵なレシピ、ありがとうございます。