ふわっふわ 抹茶 ♫甘納豆 角食パン
tyaco
作り方
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1
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ご飯と水をお鍋で少しぐつぐつ煮たら、ミルミキサーでドロドロにしておく。
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2
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甘納豆以外の材料をＨＢに入れて、パン生地コース（レーズンありにセット）でスタート。
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3
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ミックスコールで、甘納豆を投入。（レーズン・ナッツ投入口のある機種なら、あらかじめセットしておく。）
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4
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生地づくりが終わったら、生地をＨＢから出して、丸めて１０分休ませる。
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5
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生地を麺棒で長方形に伸ばし型の幅になるようにたたんで、端からくるくる巻いて、終わりをしっかり止めて、角食パン型に入れる。
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6
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型の９分目まで膨らんでら、ふたをして
２００度のオーブンで３０分焼く。
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7
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焼き上がったら、型から出して、網の上で荒熱をとる。
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8
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食パンカットガイドを使うとアツアツでも、きれいにスライスできるよ。
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9
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ぬくぬくふわっふわをどうぞ。
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コツ・ポイント
ドロドロにしたごはんを入れるとパンがふわっふわになるよ。これは、ゆきらいんさんの絹どけ食パンレシピに学んだものです。甘納豆のつぶつぶを楽しみたい場合は、ＨＢから取り出した後、手で練りこんでね。つぶれてもよければこの手順でＯＫ！
このレシピの生い立ち
あまーい食パンが食べたくてできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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