レンジで簡単♪甘唐辛子のツナ味噌の画像

Description

甘唐辛子とツナ味噌の相性抜群。冷やして美味しいです。暑い日の一品やお弁当にも。
作り置きもできます。

材料 (作りやすい分量/4人分ぐらい)

250g(大きめ5本位)
1缶(約70g)
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にツナ缶(汁ごと)・砂糖・味噌を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    甘唐辛子は洗ってヘタを取り、斜めに切る。
    (今回は赤色をミックスして使いました。緑のみでもOK)

  3. 3

    写真

    甘唐辛子も耐熱容器に入れ、ツナ味噌とよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で2分加熱する。

  5. 5

    写真

    一度取り出してよく混ぜ、再度ラップをかけて2分加熱する。

  6. 6

    写真

    もう一度よく混ぜれば完成♪
    出来立てでも冷やしてでも美味しいです。

  7. 7

    写真

    今回は植田ファームさんの甘唐辛子を使っています。
    減農薬のこだわり栽培で、ジューシーで美味しいです^^♪

コツ・ポイント

甘唐辛子の辛味が苦手な方はタネとワタを取り除くと和らぎます。

冷蔵で3日保存可能です。

このレシピの生い立ち

甘唐辛子は炒める・煮るが多いですが、暑い時期には少し調理が辛いので、レンジだけで出来る一品を考えてみました。
大好きなツナ味噌味とも相性抜群です♪

▼植田ファーム さん
https://uetafarm.official.ec/
レシピID : 6745417 公開日 : 21/05/08 更新日 : 21/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nico•×•
美味しかったです。味噌が良い!レンジで簡単に出来るので助かります。

つくれぽありがとうございます!甘唐辛子とお味噌合いますよね♪