蒸し鶏の葱ソースサラダ
たいせい001
作り方
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1
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鶏胸肉はボニークで63度1.5時間くらい。酒少量とともにジップロックに入れる。
フォークでさしておくとグッド。
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2
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葱ソースは
酒大さじ3 ごま油大さじ2 ショウガ多め ネギ多め お好みでニンニク人かけ
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3
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2のソースを低温で炒める
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4
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1の鶏肉ができたら冷やして
切ってソースかけて完成！
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コツ・ポイント
どっかの中華料理屋で見たやつを
パクりました
パクりました
このレシピの生い立ち
お店で食べたやつをオリジナリティ加えて真似しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たいせい001
