簡単♡椎茸&なすのレンチン煮浸し♡
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作り方
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1
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椎茸&なすのレンチン煮浸し
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2
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耐熱皿になす乱切 in
水に10分 in アクぬく
水捨てる
2回くらいすすぐ
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3
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冷凍椎茸 乗せる
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4
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椎茸にめんつゆ まわしかける
なすについてもok
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5
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レンチン4分くらい
(なす&椎茸に苦味とかなければok)
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6
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めんつゆ大1 in
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7
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(ビーカーに水少しin
大さじ2とりなすに in)
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8
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めんつゆ&水(大1:大2)in.mix
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9
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混ざったら完成♡
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コツ・ポイント
2021.4.21 夜ごはん♡添え物
お蕎麦とかにも合いそう♡
長時間つかると、濃くなるので
長時間置く場合は水もう少し多めがいいかも♡
お蕎麦とかにも合いそう♡
長時間つかると、濃くなるので
長時間置く場合は水もう少し多めがいいかも♡
このレシピの生い立ち
ママ『なすと言えば何?』
パパ『なすの煮浸し』と言ったので♡
冷凍庫の椎茸ストックも♡
椎茸の軸まで美味♡
パパ『なすの煮浸し』と言ったので♡
冷凍庫の椎茸ストックも♡
椎茸の軸まで美味♡
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