ナンプラー無し♡ヘルシーガパオライス風♡
Description
鶏胸肉と、ライス代わりな煎り豆腐←で、ヘルシー♡なのに、お味しっかりさんで旨ウマな♡ガパオライス風になりますこちら〜♡!
材料
(1人分♡!)
80g
2分の1個
赤パプリカ
4分の1個
4分の1個
300g程〜!
1個
スライス2〜3枚
2個
ごま油(炒め用!)
小さじ1弱
バジル(炒めてかける用!)
適量
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((味つけ♡!))
オイスターソース
大さじ2分の1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏がらスープ
小さじ2分の1
酒
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ2分の1
豆板醤
小さじ2分の1
塩コショウ
少々
作り方
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味つけ←も、事前に作っておきます〜
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先にライス代わりな煎り豆腐←を作っていきまーっ!キッチンペーパーにくるんで、800Wでレンチンで3分程〜!
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何もしかないフライパンへ、どうぅぅぅぅーーっんw!
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木べらで潰しながら煎っていきます〜
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強火で←、水分を飛ばしまくります〜
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ゆしっっ!水分飛ばしまくりましたの図〜(`・ω・´)ゝ♡!
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ボウルに入れて、待機〜
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ではでは、お肉等炒めていくべく、ごま油を熱したフライパンへin〜
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玉ねぎをしんなりするまで炒めて〜
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鶏ひき肉in〜
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バジル入れちゃって〜
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鶏ひき肉を潰しながら軽く炒めたら〜
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ピーマン、赤パプリカinしたら、しんなりなるまで炒めて〜
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味つけ←投入ーーうっ!
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よーく、まじぇ♡まじぇ〜♡!したらばばばばんっ♡!
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ガパオ完了〜♡!このまま待機〜!
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違う小さめフライパンで、目玉焼きを焼きます〜
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その間に盛りつけていくーう!ライス代わりな煎り豆腐〜♡!
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って…………あw!目玉焼き焼けました〜w!last乗っけるから、そのまま待機w!
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ガパオもついで〜
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目玉焼き乗せて〜
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きゅうり、ミニトマト乗せて〜
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完成〜(*´ 艸`)イェア〜♡!
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ではではっ!熱々をいただきまーっ(*´ 艸`)うまぴ〜♡!
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コツ・ポイント
ライス代わりな煎り豆腐←は、強火でよーく煎って水分を飛ばしまくることで、水っぽくないライス代わりな煎り豆腐ライス♡←になりますよーぅ(`・ω・´)ゝ♡!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな♡ガパオライス風が食べたくって作ってみましたな件〜(*´ 艸`)イェア〜♡!お味しっかりさん←なんで、ライス代わりな煎り豆腐と食べて丁度良きですよーぅ♡!