レンジで簡単♪さっぱり大根ステーキ☆
miki-taka
作り方
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耐熱皿に入れた大根にしっかりラップをして、大根に竹串がすっと通るくらいまで加熱します。
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フライパンにバターが焦げないようにを溶かしていきます。
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バターが溶けたら大根を並べて入れ、弱中火で焼いていきます。
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両面に軽く塩と粗挽きこしょうをし、こんがりと狐色になるまで炒めていきます。
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両面がきつね色になったら☆の合わせ調味料を入れて、全体に絡めていきます。
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タレがトロッとして全体に絡んだら火を止めます。
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器に盛り付け、フライパンに残ったタレを欠けて出来上がりです^^。
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【2009・05/13 話題入りさせて頂きました♪】
作って頂いた方々・つくれぽ書いて下さった皆様有難う御座います❤
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コツ・ポイント
最初にレンジで大根を加熱することでタレも絡みやすく、大根にもすぐ火が通るので短時間で簡単に出来ます♪。
このレシピの生い立ち
フライパンだけで大根ステーキを作ると中までなかなか味が染込まないので、レンジで簡単に簡単に味の染込む大根ステーキを作ってみました♪。
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