しめじが苦手でも食べれる節約ハンバーグ

しめじが苦手でも食べれる節約ハンバーグの画像

Description

節約の為に豚ひき肉にして節約しました。しめじが苦手な旦那と私でも食べれるハンバーグです

材料 (4人分)

400グラム
1個
50グラム
1パック
おろししょうが、マヨネーズ
各大さじ1
パン粉、牛乳
各大さじ2
黒こしょう
少々
★鶏がらスープの素
小さじ1
★オイスターソース
大さじ2
★めんつゆ
大さじ4

作り方

  1. 1

    パン粉に牛乳をいれてパン粉をひたしておく。長ねぎとしめじをみじん切りに切っておく

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、溶き卵、みじん切りにした長ねぎとしめじ、おろししょうが、マヨネーズ、パン粉、黒こしょうをいれよくこねる

  3. 3

    俵型に成型したらフライパンに油をひき、中火で両面色よく焼く

  4. 4

    フライパンにふたをして3分蒸し焼きにする

  5. 5

    その間に★のたれをお皿にいれて電子レンジで1分あたためておく

  6. 6

    3分たったら電子レンジで温めたたれをいれて中火でハンバーグをひっくり返しながら、たれがなくなる直前くらいまで焼きます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しめじが苦手な夫と私、ハンバーグの中にいれたら食べやすいかなと思い、作ってみました
レシピID : 6749032 公開日 : 21/04/23 更新日 : 21/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート