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オーブンを170度で予熱し、洋梨の皮をむいて薄切りにする
洋梨の種をとり、端の部分は細かく切っておく
ボウルにバター、砂糖を入れて手で混ぜ合わせる
卵を入れて手でよく混ぜ、小麦粉・ベーキングパウダーを入れてヘラで混ぜ合わせ、細かくした洋梨も加えて混ぜる
ケーキ型の内側ににバターをまんべんなく塗り、グラニュー糖をまぶしておく
ケーキ型の底に薄切りの洋梨を並べて置き、上から生地を流し込む
予熱したオーブンで20分焼いて完成