簡単！大根の八丁味噌汁

八丁味噌は煮込んでも美味しいです。
酵素を生かしたい時は、最後に追い味噌少々でひと煮立手がオススメ。

味染み染みの大根のお味噌汁にしたくて八丁味噌にしました。