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冷凍ご飯は、レンジで解凍しておく。
お湯を、2つに分けて用意。ひとつは、鍋に沸かしておく(①)もうひとつは、ボールでも、鍋でもok(②)
鍋の湯(①)が沸いたら味つけをする。レシピ調味料を全ていれる。
ご飯が解凍されたら、もうひとつの湯(②)にいれ、固まりがあればほぐし、かき混ぜザルにあける。
工程3のなべに先程のご飯投入。グツグツなれば、溶き卵を縁から回し入れ、弱火にして、ふたして1分できあがり。
今回は、ねぎときざみのりトッピング。水菜でも、梅干しでもお好みで