今が旬の たけのこご飯
梨花ママ☆
作り方
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1
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たけのこと人参をいちょう切りし
豚肉は食べやすい大きさにカット
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2
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1を醤油 タカラ料理のための清酒とタカラ本みりん 上白糖で味付けし20分程鍋で煮込む
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3
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2合のお米を用意し米をといだら
2を煮込んだ出しごといれ
炊く
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4
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完成
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コツ・ポイント
たけのこ 人参 肉を煮込むことで味が染み込み より美味しい筍ご飯が出来ます
味つけは好みで挑戦して下さい
目分量でやっているので…
味つけは好みで挑戦して下さい
目分量でやっているので…
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを頂き
あく抜きくら調理し
家族が好きなたけのこの炊き込みご飯を
作りました。
あく抜きくら調理し
家族が好きなたけのこの炊き込みご飯を
作りました。
(
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梨花ママ☆
