簡単！ちくわで肉巻き
masterma
作り方
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1
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ちくわの長さに合わせて、人参とゴボウを4本づつ切ります。ゴボウは切ってからアク流しで水でサッと洗う。
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2
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レンジで500ワット1分半ほど、麺つゆを入れラップをしてチンする。その後つゆを絡ませラップしたまま放置。
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3
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冷めた人参ゴボウを一本づつちくわに入れ豚バラで巻き、小麦粉を付け巻き終わる。残った小麦粉は薄く転がして付けてもok
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4
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フライパンに巻き終りを下にして中火弱で焼く。転がして肉に火が通す
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5
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余分な脂は拭き取り、焼肉タレを絡めて出来上がり！
冷めてから切り分ける！
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コツ・ポイント
麺つゆは2倍濃縮を使用してます。
ちくわに味があるので、調節して下さいね！
ちくわに味があるので、調節して下さいね！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでお弁当用に作ってみました
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masterma
