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ヘルシークラフトコーラ

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Description

薬膳beautyコーラまだまだ研究したい
甘味をチョイスしたら全て身体に良い抗酸化、
元気でキレイになる材料ばかり！

材料 （12〜15杯分）

シナモンスティック
2本
クローブ
3g
カルダモン
8粒
ブラックペッパー
15粒
生姜（カット）
１切
甘味ココナッツブラウンシュガー　または他の甘味
300g
水
400g
バニラエッセンス
5滴
■ その他、八角、生姜おこのみで

作り方

  1. 1

    写真

    レモン、バニラエッセンス以外の材料全てを弱火で火を通し沸騰しすぎないように5分位
    （カルダモンはカットがオススメ）

  2. 2

    写真

    最後に半分にカットした薄切りレモン入れて1分だけ弱火、
    火を止めて絞ったレモンと皮ごと全て投入バニラエッセンスも入れます

  3. 3

    冷蔵庫で半日待って、頂く分を濾して4倍から5倍に炭酸で割って出来あがり！

  4. 4

    長く浸け過ぎると、辛くなったり
    するので気をつけましょう

コツ・ポイント

レモンは長く火を通すと苦味が強くなる為
最後！濾すのは24時間〜48時間以内
また砂糖はカロリーが気になる方はラカント、
究極ヘルシーは、ココナッツブラウンシュガーその他きび砂糖、気にされない方は三温糖でも!コストも甘味を混ぜてもok

このレシピの生い立ち

元々は薬として飲まれていたコーラ
ヘルシー料理研究家としては作ってみたい
薬膳コーラ！手に入りやすい材料から作ってみました。
レシピID : 6750641 公開日 : 21/04/25 更新日 : 21/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年8月5日
初れぽ
写真
コケ子
簡単にとても美味しく出来ました！リピします♪
#クラフトコーラ
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( )
kanaレシピ
ヘルシークラフトコーラ
by kanaレシピ