さやいんげんのしそ巻き焼き

さやいんげんは、へたを切り、えのきだけは根元を切る。

青しそに甜麺醤（テンメンジャン）を均等に塗り、①の材料を均等にのせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして入れ、さやいんげんに火が通るまで、蓋をして弱火で焼く。