【離乳食初期】野菜だしの画像

Description

おかゆや野菜をペーストにする時に使います。野菜のうまみが加わって、おいしく仕上がりますよ。

材料

赤ちゃんが食べたことのある野菜を2~3種類
適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に①の野菜とかぶるくらいの水を入れ、やわらかく煮込む。

  3. 3

    煮汁をとる。

    ※製氷皿に入れて冷凍し、凍ったらばらして保存袋に入れておくと便利です。1週間を目安に使い切りましょう。

  4. 4

    ※使用する時は必ず加熱し、自然解凍のまま与えないようにしましょう。

  5. 5

    ※やわらかくなった野菜は離乳食としても使えます。

コツ・ポイント

他の料理のついでに作れます。
香りの強い野菜や、アクのある野菜の使用は控えてください。

このレシピの生い立ち

離乳食のすすめ方はこちらをご覧下さいhttps://www.city.suita.osaka.jp/home/soshiki/div-kenkoiryo/hokencjigyo/_73317/_104736/rinyuusyoku.html
レシピID : 6752385 公開日 : 21/05/10 更新日 : 21/05/10

このレシピの作者

吹田市役所
大阪府にある吹田市役所の公式キッチンです。食に親しみ楽しんでほしい、そんな思いから幅広い世代の方に参考にしていただける簡単レシピを掲載していきます☆
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