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オレンジの皮を剥く白い部分は取れる範囲で。私はほぼ取ってません(笑)
お鍋にオレンジ、きび砂糖を入れる
最初は中火で。オレンジがグツグツしてきたら弱火
粒が光って、周りがとろとろになったら完成!お好みの硬さで火を止めてくださいね