ピリ辛旨辛♡中華風パスタ
作り方
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1
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パスタは規定時間茹でる。茹であがるまでに具材の準備をする。
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2
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にんにくは薄切り、ネギは細かく切る。フライパンにオリーブオイルをひいて熱しにんにく、豆板醤を炒める。
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3
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にんにくの香りがしたらネギを炒める。パスタの茹で汁を加えて混ぜる。
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4
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茹で上がったパスタを3に加え、鶏がらスープの素を加えて混ぜる。すりごまをかけてお好みで豆板醤を追加する。
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5
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オリーブオイルをひとまわしかけてお皿に盛って完成!
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コツ・ポイント
お好みで豆板醤をたっぷり♪ ネギは九条ネギです。ネギ、ごま、にんにくで旨みと栄養たっぷり、オリーブオイルでいいオイルを摂取。
このレシピの生い立ち
毎日お昼ごはんはパスタなのでいつもと違う味付けにしました。
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