ホウレンソウと豚肉がおいしいミソ炒め

ホウレンソウは、レンジで加熱して、アクを抜いたあと、食べやすい大きさに切る。チンゲンサイは洗って、食べやすい大きさに切る。ショウガはみじん切り、豚肉も適当な大きさに切って。酒とミソは合わせておいてネン。

鍋に、ごま油を入れ、ショウガを入れて、香りを出しましょ。しばらくして、１を加えて炒めます。火が通ったら、酒とミソを絡めてできあがり！