15分で！長芋と大葉巻き巻き照り焼き♪
京たまご
作り方
-
-
1
-
長芋は8cm長さの、2cm幅の拍子切りにします。
豚ロース1枚で、長芋1本巻けるようにします。
大葉は軸を切ります。
-
-
-
2
-
豚ロースの下に、大葉・長芋をおきます。下から巻いていきます。
長芋全体を覆うように。
-
-
-
3
-
巻き終わりを下にします。
-
-
-
4
-
片栗粉を加えてまぶします。
-
-
-
5
-
フライパンに油をひいて、焼いていにます。
コロコロと転がして、全体を焼きます。
-
-
-
6
-
豚ロースに火がとおったら、●印を加えてからめます。
-
-
-
7
-
照りよくからまれば完成です！
-
コツ・ポイント
大葉はお好みで、1枚に2枚入れてもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
肉巻きは、ジューシーで失敗なく美味しくできますが、巻く物によればコツがいて時間も少しかかります。
なので今回は、長芋大きく切って1本を巻くことで簡単に短時間で巻けるようにしました！
大好物の肉巻きが早くできて嬉しいです♪
なので今回は、長芋大きく切って1本を巻くことで簡単に短時間で巻けるようにしました！
大好物の肉巻きが早くできて嬉しいです♪
京たまご
