牛カツ弁当〜娘弁当撮れなかったの画像

Description

豚カツも美味しいけど、牛カツも美味しい。スーパーで偶然見つけたすまきで、卵焼きを焼いて赤をプラス。

材料

すまき入り厚焼き卵
2切れ
少々
適量
紫キャベツ千切り
適量
さつまいもきんぴら
適量
1個
とんかつソース別添え

作り方

  1. 1

    写真

    サ☆チさんのレシピを参考に、なるとのかわりに、すまき(高知県の練物)いりの厚焼き卵を焼く。レシピID 5785344

  2. 2

    牛カツとスナップえんどうを揚げ焼きする。冷めたら切る。スナップえんどうには塩をふる。

  3. 3

    弁当箱にご飯をつめ、紫キャベツの千切り、②、さつまいものきんぴら、①、チーズをつめる。

コツ・ポイント

牛カツは、高温でさっと。揚げすぎないようにします。

このレシピの生い立ち

作り置きを活用。
レシピID : 6753750 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/27

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