時短でもう一品☆のり塩じゃがバター

時短でもう一品☆のり塩じゃがバターの画像

Description

簡単にもう一品!じゃがいもをレンチンするから時短にもなる!ご飯にも、おつまみにも、お弁当のおかずにも!

材料

小さめ5個
3本
オリーブオイル
適当
ひとつまみ
バター
20g
お好みの量で

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて乱切りにして、レンジで約5分加熱。(新じゃがの季節は皮付きをオススメ)

  2. 2

    ちくわをななめ切り。
    (じゃがいも、ちくわはお好きな形に切ってください)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、レンチンしたじゃがいもを焼く。
    焼き目をつけたいので、あまりさわらない!

  4. 4

    ちくわをいれてサッと炒める

  5. 5

    塩、バターを入れて全体に絡ませる。

  6. 6

    火を止め、青のりを入れて、さらに全体に絡ませる

コツ・ポイント

青のりは風味が飛ばないように火を止めてから入れてね。

このレシピの生い立ち

ちくわでのり塩バターをお弁当のおかずによく作っていました。晩御飯にはもう少しボリュームがほしいなぁってことでじゃがいもを入れたら…みごとに美味しかったです!
じゃがいもを長芋(皮付きで)に変えても美味しく出来ました。
レシピID : 6754039 公開日 : 21/04/28 更新日 : 21/08/07

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お弁当にあと一品欲しかったので簡単ですぐ出来て助かりました!