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✿自家製ダレで♫♬豚しゃぶ×2お鍋✿

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Description

安上がりな豚しゃぶ×2をお手製の胡麻ダレ＆ポン酢で♪美味しく食べて家族で温まろうヾ(。◕‿◕。)ﾉ♡

材料

豚バラ肉
300ｇ～（食べる分）
白菜
1/4カット
椎茸
4～5個
長ネギ
1/2本
日高昆布
10ｃｍ
■ ✿自家製ポン酢✿　　　　　　　　（ID：662213）
万能ネギ
適量
■ ✿胡麻ダレ✿
練りゴマ（白）
大3
醤油
大2
砂糖
大1
すりおろしニンニク
1/2片
ラー油
小1/2
ごま油
大1/2
昆布だし汁
1ｃｕｐ位

作り方

  1. 1

    白菜をザク切りにし、長ネギ、椎茸は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を加えて（分量外：鍋に半量位の水）日高昆布を入れて一煮立ちさせたら白菜の芯の部分を入れる。

  3. 3

    ボウルに胡麻ダレの材料を加えて混ぜたら、2のだし汁を加えて、溶くように混ぜ合わせ、器に入れる。

  4. 4

    別のボウルに自家製ポン酢（ID：662213）を作り、万能ネギを入れて、もう一つの器に入れる。

  5. 5

    2へ椎茸、残りの白菜を加えて、軽く野菜がしんなりしたら、豚バラをしゃぶしゃぶして3又は4のタレにつけて食べる！

  6. 6

    ※シメは鍋にうどんを入れて、好きなタレで食べます！（私は3と4のタレを合わせて、うどんは食べまーす♪）

コツ・ポイント

胡麻ダレは、昆布のだし汁で好みの固さ（ゆるさ）にして下さいね！野菜は好みの野菜をどうぞ♪

このレシピの生い立ち

家族みんなが大～好きな豚しゃぶ×2お鍋(*◡‿◡✿ฺ人)娘がゴマだれが好きなため
レシピID : 675409 公開日 : 08/11/03 更新日 : 18/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年5月2日
写真
まひな♪
ごまだれ、美味しかったです〜！お店みたいな本格的なお味でした

ありがとうございます♡

2014年10月28日
写真
conari☆
水菜ばかり浮いてますが(^_^;)美味しかったです♩

ありがとうございます♪

2009年3月9日
初れぽ
写真
ひめ3110
鍋だったのに胡麻ダレ切らしてて急遽!!　もう買わなくていいわっ♡

でしょ♥ありがとうございます♪胡麻ダレ美味しぃですよね♥

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( )
shioriのママ
✿自家製ダレで♫♬豚しゃぶ×2お鍋✿
by shioriのママ