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もやしは洗って水気をとり、ほうれん草は茹でて絞っておく。にんじんは千切りにする。
◎の調味料を合わせておく。
ごま油をフライパンに入れ、あたたまったらニンニクを入れ香りが出たらひき肉を少しだけ炒め、にんじん、もやしを投入。
ひき肉に火が通って野菜がしんなりしてきたら、②の合わせ調味料とほうれん草を入れて少しだけ煮詰める。
白ゴマを振って、お好みでコチュジャン、錦糸卵を乗せて完成★
つくれぽありがとうございます!地域差ありますが子供さんに気に入ってもらえたら何よりです^^
つくれぽ感謝!ご飯が進みますよね〜^_^
つくれぽありがとうございます!お野菜多めでも食べやすいですよね!